Aminokiseline su osnovni gradivni elementi proteina. U izgradnji proteina čoveka učestvuje ih 20, od čega 8 esencijalnih, 2 poluesencijalne i 10 neesencijalnih. Aminokiseline koje se sintetišu u organizmu nazivaju se neesencijalne, dok se aminokiseline koje naš organizam nije u mogućnosti da sintetiše nazivaju esencijalne i stoga ih je neophodno unositi putem ishrane.
U esencijalne aminokiseline se ubrajaju: triptofan, fenilalanin, lizin, treonin, valin, metionin, leucin, izoleucin.
Poluesencijalne aminokiseline su histidin i arginin, koje su esencijalne samo za decu u fazi rasta i nekim stanjima kao što je katabolički stres ili oboljenja gastrointestinalnog trakta.
Neesencijalne aminokiseline su: glicin, alanin, serin, asparagin, asparaginska kiselina, glutamin, glutaminska kiselina, prolin, hidroksiprolin, tirozin, cistein i cistin.
Biološka vrednost proteina koji se nalaze u namirnicama biljnog i životinjskog porekla procenjuje se na osnovu prisustva esencijalnih aminokiselina. Ukoliko sadrži sve esencijalne aminokiseline, protein se smatra potpunim proteinom, i tu spadaju proteini životinjskog porekla (iz mesa, osim proteina vezivnog tkiva, iz mleka i jaja). Ovi proteini omogućavaju normalan rast i razvoj. Ukoliko proteinima nedostaje samo jedna esencijalna aminokiselina, ubrajaju se u delimično nepotpune proteine (žitarice i leguminoze) i oni omogućavaju samo održavanje telesne mase. Proteini deficitirani u više od jedne esencijalne aminokiseline, spadaju u nepotpune proteine (proteini vezivnog tkiva) i oni ne omogućavaju ni održavanje telesne mase. Osobina proizvoda na bazi aminokiselina je da one veoma brzo po unošenju prelaze u krvotok, pa iz tog razloga upotreba aminokiselina prvenstveno treba da skrati vreme odsustva proteinske podrške iz krvotoka nakon noćnog sna ili napornog treninga.
Arginin je neesencijalna aminokiselina namenjena odrasloj populaciji i prirodni je sastojak proteina biljnog i animalnog porekla. Njegova najvažnija uloga je u oslobađanju humanog somatotropina. Nekoliko studija ukazuju da suplementacijom argininom, pojedinačno ili u kombinaciji sa drugim aminokiselinama, povećava se nivo somatotropina u organizmu, čiji se potencijalni benefit ogleda u redukciji telesnih masti, ubrzanju oporavka organizma i zaceljivanju rana. Značaj arginina je i u sintezi kreatinina, koji je, u obliku fosfata, značajan izvor energije u organizmu tokom fizičke aktivnosti. Takođe, arginin je intermedijer u ciklusu uree, pa igra važnu ulogu u detoksikaciji amonijaka. Bitna uloga arginina je da on prekusor azot-oksida što naglašava njegovu metaboličku važnost. U organizmu, iz arginina nastaje citrulin i azot-oksid, koji je bitan u reakcijama povezanim sa vazodilatacijom kao i sa kardiovaskularnim funkcijama.
Arginin u kombinaciji sa alfa-ketoglutaratom je veoma značajan za metabolizam aminokiselina kao i za proizvodnju energije. Arginin-alfa-ketoglutarat (AAKG) je transportni sistem koji pri ulasku u krvotok značajno povećava proizvodnju azot-oksida što dovodi do pojačanja i povećanja snage misićne pumpe nakon treninga ili intenzivne fizičke aktivnosti, povećanja izdržljivosti organizma i ubrzavanja oporavka nakon intenzivnog vežbanja ili naporne fizičke aktivnosti.
Arginine AAKG (arginin alfa-ketoglutarat) je so aminokiseline arginina u kombinaciji sa alfa-ketoglutaratom za povećanje nivoa proizvodnje azot-oksida. Azot-oksid je signalni molekul koji pokreće vaskularnu dilataciju – širenje krvnih sudova, čijim se povećanjem povećava i protok krvi kroz mišićno tkivo, a to je višestruko korisno – povećava se snabdevanje kiseonikom hranljivim sastojcima, unos glukoze, brzina mišićne kontrakcije i snage. Efekat je ekstreman i intenzivan izgled napumpanosti mišića.
Arginine AAKG stimuliše i sekreciju hormona rasta, odgovornog za povećanje čiste mišićne mase, ali i za povećanje razmene i protoka materija kroz mišiće. Pored toga, smanjuje stvaranje mlečne kiseline i amonijaka, koji su glavni uzročnici mišićnog zamora, bola i usporenog oporavka između napora. Suplementacija ovom kombinacijom arginina dobija se dovoljna količina azot-oksida za intenzivan trening, što rezultira većom snagom, mišićnim rastom i ubrzanim oporavkom.
Preporučeno doziranje i način upotrebe
Sadržaj 1 dozirne merice (5 g) rastvoriti u 200 ml tečnosti, promućkati dok se ne rastvori. Popiti 1-2 puta dnevno ili po potrebi.
